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什么是出血性结肠炎？
出血性结肠炎是一种胃肠炎，其中某些大肠杆菌菌株感染大肠并产生*素（志贺*素），导致血性腹泻和其他严重并发症。
出血性结肠炎可发生于所有年龄段的人，但最常见于儿童和老年人。有许多菌株大肠杆菌（大肠杆菌），其引起出血性结肠炎。
在北美，最常见的菌株是大肠杆菌。这些细菌自然存在于大约1%的健康牛的肠道中。
暴发可能由食用未煮熟的碎牛肉或饮用未经高温消*的牛奶或果汁引起。
食用被牛粪或生碎牛肉污染的食物或水也会传播感染。这种疾病可以在人与人之间传播，
特别是从穿着尿布的儿童传染给其他人。氯化不充分的休闲水上乐园可能是感染源。
大肠杆菌*素会破坏大肠内壁。如果*素进入血液，它们也会影响其他器官，例如肾脏。
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出血性结肠炎的症状
严重的腹部绞痛突然开始伴随水样腹泻，可能在24小时内变成血样。腹泻通常持续1至8天。通常不发烧或发烧，但偶尔会超过°F(39°C)。
大约5%到10%的出血性结肠炎患者会出现称为溶血性尿*症综合征的严重并发症。
症状包括由红细胞破坏（溶血性贫血）引起的低红细胞计数（贫血，特征是疲劳、虚弱和苍白的肤色）、低血小板计数（血小板减少症）)，以及突然的肾衰竭。
一些溶血性尿*症综合征患者还会出现神经或脑损伤的并发症，例如癫痫发作或中风。溶血性尿*症综合征通常在患病的第二周出现，有时在发烧之前。
溶血性尿*症综合征更可能发生在5岁以下的儿童和60岁以上的人群中。即使没有溶血性尿*症综合征及其并发症，出血性结肠炎也可能导致老年人死亡。
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出血性结肠炎的诊断
大便测试当一个人出现血性腹泻时，医生通常会怀疑是出血性结肠炎。为了诊断出血性结肠炎，医生会对粪便样本进行大肠杆菌菌株或其产生的*素检测。
肠镜检查如果医生怀疑其他疾病可能导致血性腹泻，则可以进行其他检查，例如乙状结。
彻底煮熟肉类：美国改进的肉类加工程序有助于降低大肠杆菌对肉类的污染率。尽管采取了这些措施，碎牛肉仍然可能受到污染。
因此，碎牛肉应煮熟至内部温度为°F(71°C)或直至汁液变清。人们应该只喝巴氏杀菌奶和奶制品。
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出血性结肠炎的预防
卫生：人们应该妥善处理感染者的粪便，保持良好的卫生习惯，并用肥皂洗手，以限制感染的传播。
儿童不应再出现腹泻，并且应在允许他们返回托儿中心之前进行两次粪便检测呈阴性。
人们应该向公共卫生当局报告血性腹泻的爆发，因为干预可以防止其他人感染。可以通过网站或电话簿中的信息联系当地县卫生局进行报告。
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出血性结肠炎的治疗
饮用液体：治疗出血性结肠炎最重要的方面是饮用足够的液体。
有时静脉输液：然而，有时会丢失太多液体，以至于医生不得不通过静脉（静脉内）补充液体。
不给予抗生素是因为它们实际上会增加发生溶血性尿*症综合征的风险。这种疾病最终会自行消失。
出现并发医院接受重症监护，并可能需要肾透析和其他特定治疗。
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